Caro collega,
mi scuserai se ho usato in maniera impropria il termine “nutrizionisti”. Con questo termine generico infatti mi rivolgo a medici, biologi nutrizionisti e dietisti.
Il punto, però, è il medesimo: ti sei mai fermato a ragionare su che differenza c’è tra chi ha fatturati e profitti importanti e chi invece lavora come un matto da mattina a tarda sera ma fatica comunque a raggiungere una situazione economica davvero soddisfacente?
Ti darò la risposta e la via d’uscita in questa pagina che può essere letteralmente il punto di svolta della tua carriera, ma prima lascia che ti dica brevemente chi sono e perché mi dovresti ascoltare.
Sono Francesco Buoniconti, fondatore e direttore della Scuola di Nutrizione Salernitana che negli ultimi 15 anni ha formato oltre 35.000 colleghi e pubblicato, dal 2007, più di 400 corsi in presenza e online.
Gestisco il più grande gruppo facebook in Italia dedicato ai professionisti della nutrizione, che vanta oltre 15.000 membri tra medici, biologi nutrizionisti e dietisti, che ogni giorno si confrontano e chiedono pareri, opinioni e consigli sulle tematiche più svariate.
Tra le altre cose, sono il coordinatore di oltre 40 Centri di Eccellenza all’interno della rete SNS Point, da me aperta nel 2023.
Non ti dico queste cose per vantarmi, ci mancherebbe, ma solo per farti capire che mi interfaccio ogni singolo giorno con colleghi da ogni parte d’Italia, da S. Maria di Leuca alla Val d’Aosta, da Vipiteno a Sassari.
Questo mi consente di avere costantemente il polso della situazione sul mondo della nutrizione, sia dal punto di vista del mercato che da quello della formazione e aggiornamento.
Proprio per questo, ritengo assolutamente ingiusto che colleghi preparatissimi, che hanno dedicato le loro carriere allo studio, alla formazione professionale, che lavorano per il bene del paziente con scrupolo e attenzione, studiando senza sosta e che lavorano ben più di 8 ore al giorno riescano a guadagnare, in media, poco più dello stipendio di un normale operaio.
Il nostro lavoro, sarai d’accordo con me, impatta enormemente sulla qualità della vita dei pazienti che seguiamo e sarebbe giusto che un tale impegno avesse un’adeguata controparte economica, tuttavia sono pochi i colleghi davvero soddisfatti del volume del fatturato e dei profitti.
Eppure è possibile coniugare la professione con ottime soddisfazioni economiche, e lo vedo ogni singolo giorno con i nutrizionisti che collaborano con me e con gli SNS Point.
Per capire dove sta il trucco occorre prima ragionare su alcune verità interessanti.
La prima è che guadagni e competenze sono due cose che hanno ben poco di collegato. Certo, essere preparati e avere ottime competenze è fondamentale, tuttavia posso assicurarti che colleghi che guadagnano magari due o tre volte la media dei nutrizionisti in italia, non hanno assolutamente il doppio o il triplo delle capacità.
La seconda, è che la posizione geografica è sicuramente importante, ad esempio in centro a Milano la tariffa media di una visita è diversa che in un paesino in provincia di Catanzaro, ma non è una variabile così fondamentale. Conosco centri in piccolissime città del centro e sud Italia, ad esempio, che hanno volumi superiori ad altri che magari hanno sede in grandi città industriali.
La terza è che aumentare a dismisura il numero di pazienti e il numero di ore passate a prescrivere diete o a fare controlli rischia di farci perdere l’attenzione sulla qualità, sulla cura, sull’aggiornamento costante e quindi non può e non deve essere la strada da percorrere per aumentare i volumi e i guadagni.
Oltretutto, caro collega, credo che concorderai che il nostro obiettivo non è rimanere chiusi all’interno dello studio dalle 7 di mattina alle 2 di notte: il lavoro, per quanto importante, è solo un pezzo di una vita di qualità e non deve fagocitare tutto il resto, come la famiglia, gli amici, e le nostre passioni.
Se sei un po’ confuso, è normale. In Italia non siamo abituati a parlare così francamente e a dire le cose come stanno, ma è una mia caratteristica e credo che sia una delle ragioni di fondo per cui così tante persone e colleghi stimati mi hanno dato la loro fiducia.
Vedi, il punto fondamentale è che l’università, i master e i corsi di formazione ti hanno dato una preparazione eccellente sul piano scientifico, accademico e nutrizionale, e su questo non ho assolutamente dubbi, solo che nessuno ti ha spiegato come funziona il mercato e quali sono le regole da applicare per monetizzare al meglio le tue competenze.
E attenzione, non è una questione meramente economica: comprendere come muoverti nel mercato ti permette di arrivare in maniera efficace proprio alle persone su cui puoi avere un impatto maggiore e per cui puoi DAVVERO fare la differenza nella qualità di vita.
È con grande onore e con un po’ di emozione che ti presento: “La Dieta Non Basta”: il primo manuale di marketing per nutrizionisti, scritto da un nutrizionista.
La ‘Dieta Non Basta’ è una vera rivelazione per ogni nutrizionista in cerca di rinnovamento professionale. Buoniconti unisce teoria nutrizionale e strategie di marketing, in un testo chiaro e scorrevole. Da quando l’ho iniziato, ho trovato preziose intuizioni applicabili da subito nella mia pratica.
Questo libro è una lettura fondamentale per ogni nutrizionista che cerca di distinguersi: si scoprono approcci pratici per migliorare la propria visibilità e aumentare i clienti, senza compromettere l’integrità professionale. Sono davvero soddisfatta di averlo comprato!
Una lettura interessante per chi lavora nel campo della nutrizione: strategie innovative, accrescimento del portfolio clienti, senza perdere l’etica professionale. Contentissimo dell’acquisto, ve lo consiglio assolutamente!
Questo libro è la summa di tutto ciò che ho studiato, fatto e creato per portare i miei allievi nel posto che davvero meritano: l’Olimpo del mondo della nutrizione, in Italia.
È pensato per chi sta ancora studiando per diventare nutrizionista ma, nonostante questo, vuole già avere le idee chiare su quali debbano essere i passi giusti da fare, per iniziare.
È pensato per chi ha appena aperto, ma sta già notando che “qualcosa non va” e vuole capire come mettere in piedi un business serio e profittevole.
È pensato per chi ha aperto da tempo e, da tempo, sta affrontando il mercato, combattendo giorno per giorno contro chi spaccia diete e programmi alimentari, senza titoli, senza conoscenze e, soprattutto, senza alcun diritto.
Infine, è pensato anche per chi ha uno studio già ben avviato, ma vuole portarlo ad un livello successivo, trasformandolo in un’impresa di successo.
In questo libro parleremo di Marketing. Magari questa parola ora ti fa rabbrividire, ma non dovrebbe.
Devi sapere che il marketing è sempre esistito e non è affatto qualcosa di “nuovo”.
Nuove possono essere le sue declinazioni e gli strumenti che si usano per applicarlo.
Nuove possono essere le strategie, ma non i princìpi.
Non preoccuparti se non li conosci ancora: partiremo dalle basi per poi arrivare agli ultimi “ritrovati” del momento.
Non è un problema se non hai mai sentito parlare di cose come la segmentazione, le buyer personas, il funnel e via dicendo.
Stai tranquillo: questo libro non è affatto un “Trattato di Marketing” ipertecnico che capiscono solo gli addetti ai lavori.
Al contrario, voglio trasformarti in un nutrizionista che sa come utilizzare il marketing per fare dei “salti quantici” nella sua professione.
Ma non solo.
Come Unire l'Analisi Nutrizionale al Marketing per una Carriera Senza Precedenti.
Il segreto del branding personale: posizionati come l'esperto a cui tutti vogliono rivolgersi.
Come costruire una community fedele sfruttando social media come Instagram a LinkedIn
Le 7 regole dello Storytelling nel marketing nutrizionale per raccontare storie che ispirano e motivano al cambiamento.
Come TRIPLICARE il numero di consulenze senza sembrare venditore.
Ci sarà un capitolo dedicato alla comunicazione professionista-paziente e scoprirai che non ha niente a che vedere con quello che ti hanno insegnato all’Università.
Vedremo insieme come “parlare” ai tuoi pazienti in maniera nuova e profittevole, per trasformarli in fan sfegatati che chiedono a gran voce di essere seguiti da te.
“Questo libro è una miniera d’oro per ogni nutrizionista desideroso di crescere: fornisce strategie innovative per attrarre clienti e affermarsi nel settore, senza sacrificare la propria etica professionale.”
Se hai già aperto la tua partita Iva come nutrizionista, avrai notato che l’Università ti racconta una realtà che esiste solo sui libri.
Al contrario, in questo libro vedremo la Realtà, quella vera.
Quella di tutti i giorni, in cui i pazienti non sono dei modellini che danno risposte standard, ma persone che ti investono con tutta una serie di problemi a cui nessuno ti aveva preparato.
Come creare campagne marketing ultra mirate che scovano i tuoi potenziali clienti con la precisione di un laser
Quello che ti hanno insegnato all’Università inizia da quando hai il paziente davanti a te, ma... come farlo arrivare alla porta del tuo studio? Nessuno te lo ha mai detto.
Vedremo come farti trovare, nel Mare Magnum di offerte in cui le persone sono letteralmente immerse, ogni minuto di ogni santo giorno.
Scoprirai cos’è quello che viene chiamato “contenuto di valore” e perché è fondamentale per te imparare a crearne a comando.
E se poi ti dicessi che scoprirai anche qualcosa che ti darà il Tocco Magico, nel creare dei contenuti che i tuoi potenziali pazienti ameranno?
Ma, per comprendere (e fare) tutto questo, è fondamentale un cambio di prospettiva.
Perché ti insegnerò che i pazienti non vanno “spinti” nella tua direzione ma, al contrario, “attratti”.
E scoprirai come farlo.
Non si tratta di “vendere”, ma di portare il paziente a comprare i tuoi servizi. La differenza è sottile, ma potente.
Purtroppo, molti nutrizionisti vedono il marketing come fumo negli occhi e qualcuno ne è addirittura terrorizzato.
Caro collega, permettimi di dirti che questo è un grave errore strategico e, nel capitolo dedicato, vedremo perché il marketing deve diventare il tuo nuovo migliore amico.
Perché proprio attraverso il marketing imparerai come rendere il tuo studio UNICO, facendolo diventare la scelta più ovvia (e più utile) per tutta una serie di pazienti che potrai addirittura scegliere, in mezzo alla massa.
Vedremo cosa significa davvero fare marketing (e perché NON è la pubblicità) e, soprattutto, ti fornirò un insieme di strumenti, sia online che offline, per accelerare il tuo successo.
Alcuni vedono il marketing come un errore perché “sono un professionista e non mi mischio con queste cose da venditori di fumo”.
Ti dimostrerò che il Marketing, quello con la M maiuscola, è assolutamente etico e non andrà minimamente a inficiare la tua serietà di professionista ma, anzi, ti permetterà di espanderla al massimo.
Parlo del fatto che, in un mercato come quello odierno, pieno di insidie e di competitività, non devi focalizzarti sull’essere il migliore, ma sull’essere diverso.
Ma puoi farlo solo se sei davvero pronto a godere di un vantaggio competitivo enorme, rispetto ai tuoi colleghi.
Un semplice manuale scritto molto bene per ogni nutrizionista in cerca di successo. Offre un mix unico di strategie di marketing e saggezza nutrizionale, indispensabili per chi vuole distinguersi in un mercato affollato.
La guida indispensabile per assicurarti che ogni aspetto della tua presenza online sia all'altezza del tuo valore professionale.
Una Video-Lezione dove ti spiegherò in maniera approfondita come trasformare il tuo nome in un Brand riconoscibile e ricercato.
Il foglio di calcolo che ti svela i segreti dietro ai costi pubblicitari, ai contatti ricevuti e alle consulenze fatte, permettendoti di calcolare i tuoi profitti con estrema precisione.
Ti spiegherò qual è lo strumento più importante del tuo lavoro e… NO, non è la BIA. Ti do un indizio: è una parola che inizia per A, e ce l’hai sempre avuto sotto gli occhi.
Infine, ci sarà un capitolo speciale, dedicato ai nutrizionisti di “ultimo livello”, quelli che hanno già uno studio ben avviato e un’agenda bella piena, ma… semplicemente non si accontentano e vogliono di più.
Un capitolo che parla di come diventare un nutrizionista-imprenditore, prendendo le redini di un sistema creato ad hoc per salire gli ultimi scalini del successo.
Te lo dico subito: dovrai fare un cambio di mentalità, prima di mettere in moto la “macchina”.
Ok, siamo arrivati sin qui con un sacco di “vedremo” e di “scoprirai”.
Ma ti ho anche detto di non fidarti delle parole.
Se mi vorrai dare la tua fiducia, oggi potrai iniziare a vedere il mondo della nutrizione con nuovi occhi, e scoprirai quanto può essere profonda la tana del bianconiglio.
Non mi voglio dilungare: scorrendo e leggendo questa pagina troverai tutte le informazioni sul libro, i bonus che ho incluso per rendere l’esperienza ancora più ricca e completa, i metodi di pagamento, le modalità di spedizione.
Se hai ancora qualche dubbio, lo capisco, ma tutto quello che ti chiedo è il beneficio del dubbio: sarai tu stesso a valutare la bontà, concretezza e veridicità di quello che imparerai.
Ti prometto che, qualunque sia il tuo grado di partenza, a fronte di un investimento minimo troverai nuovi modi di diventare un nutrizionista di successo.
Qualunque sia la tua scelta, ti ringrazio per l’attenzione e ti faccio il mio più sincero in bocca al lupo per una carriera brillante e ricca di soddisfazioni!
Come Valuti il percorso Nutribiz? Raccontaci la tua esperienza!
Ho seguito tanti corsi e webinar, ma avevo bisogno di un percorso meditato proprio per la nostra professione.
Per questo ho accolto con molto entusiasmo il corso Nutribiz. I contenuti sono tantissimi.
In primis i corsi in diretta con Piernicola e poi tanti altri corsi a supporto, non specifici per il settore ma molto utili per capire meglio parti del marketing che per noi è davvero una nebulosa oscura.
E invece è fondamentale capire per poter agire.
Se dovessi dire quale dei corsi finora seguiti di Nutribiz è il più interessante, non riuscirei a rispondere, perché quelli seguiti fino ad ora sono tutti fondamentali, ognuno per un aspetto diverso.
Forse E-mail marketing mi ha lasciato di stucco, perché non avevo mai visto questo tipo di marketing come proficuo anzi, lo reputavo contro producente e invece Piernicola ha smantellato quelle idee che avevo, in modo egregio.
Quali idee e spunti hai tratto?
Molte idee, moltissimi spunti.
Esercizi fatti ad ogni lezione che ti fa capire dove lavorare di più e come impostare le cose, proprio nella pratica.
Quali pensi sia stato finora il Webinar più interessante per te?
Email Marketing Facile
Consiglieresti il percorso Nutribiz a Nutrizionisti come te?
Non solo lo consiglio fortemente, ma lo ritengo essenziale ad inizio attività.
Se avessi saputo certe cose all’inizio della mia attività so che tante cose sarebbero andate diversamente.
Per altro rispetto a 10 anni fa è cambiato totalmente il modo di fare marketing, per questo ora è davvero fondamentale.
Come Valuti il percorso Nutribiz? Raccontaci la tua esperienza!
Una risposta secca e precisa: stupenda!
Poco per volta sto imparando a creare contenuti più efficaci grazie alle indicazioni di Piernicola, mi sento nuovamente carica che mi rendo conto stavo perdendo.
Da quando scrivo in modo diverso (cerco di mettere in pratica sempre le nozioni apprese in nutribiz) ho avuto delle richieste di prima visita che mi hanno riferito di avermi scelta proprio grazie al messaggio che volevo trasmettere nei miei contenuti. Inoltre sto avendo anche una crescita personale perché mi sento io più sicura.
Quali idee e spunti hai tratto?
Lo spunto più importante che ho tratto è aver capito come voglio lavorare (processo unico).
Quali pensi sia stato finora il Webinar più interessante per te?
Creazione Rapida di contenuti
Consiglieresti il percorso Nutribiz a Nutrizionisti come te?
Decisamente sì. Soldi ben spesi!!!!
Come Valuti il percorso Nutribiz? Raccontaci la tua esperienza!
Mi sono iscritta al corso Nutribiz senza pensarci 2 volte.
Dopo aver assistito alla diretta Con Piernicola e Francesco Buoniconti, ho subito capito il valore di questo corso. Fino ad ora posso definirmi più che soddisfatta.
Piernicola è una persona dai modi pacati e gentili ( e vi assicuro che non è una cosa scontata) ed ha una profonda conoscenza degli argomenti trattati.
Ma la sua capacità più grande è quella di riuscire a guidarti lungo un ragionamento o percorso che sia, prendendoti letteralmente per mano. Non sono nuova al mondo del marketing e avevo già un esperienza pregressa.
Proprio per questo motivo ho saputo cogliere subito la differenza ed il grande valore aggiunto.
Fino ad oggi sono più che soddisfatta delle nozioni che ci sta trasmettendo.
Nozioni molto concrete, pratiche e ben strutturate.
Lui te le presenta e ti disegna (letteralmente ti disegna) il percorso. Il precedente corso di marketing che avevo seguito mi aveva riempito la testa di nozioni ma mi aveva lasciato in un immensa confusione…
La mia testa era una gran nebulosa dove i corpi si muovevano in modo casuale.
Piernicola, con il suo corso mi sta aiutando a diradare le nubi che avvolgevano i miei ragionamenti e mi sta mostrando la strada!
Quali idee e spunti hai tratto?
La cosa più bella che mi ha dato è il pay off che accompagnerà il mio nome brand, lo adoro!
Ma non solo ho tante idee su come strutturare le mie email marketing. Ho più chiaro il mio processo unico di lavoro ed il concetto del “realizzare un offerta che vende”.
Ogni singolo modulo mi sta dando molto più di quanto potessi immaginare!
Quali pensi sia stato finora il Webinar più interessante per te?
Il tuo processo UNICO di lavoro
Consiglieresti il percorso Nutribiz a Nutrizionisti come te?
Assolutamente sì
Come Valuti il percorso Nutribiz? Raccontaci la tua esperienza!
A causa degli orari imposti dagli ambulatori presso cui lavoro, non sono mai riuscita a seguire le dirette e mi sto basando sulle registrazioni delle varie lezioni.
Nonostante questo mio problema, quando ascolto le lezioni di Piernicola i miei dilemmi, dubbi relativi alla mia professione e al mio futuro, iniziano a diventare più leggeri e più facili da risolvere.
Sono tanti gli aspetti che devo imparare a curare per diventare “LA NUTRIZIONISTA” e non un nutrizionista qualsiasi, ma sono sicura che questo percorso mi aiuterà a crescere: ho iniziato da 1 anno e mezzo la mia carriera (con tanto di lockdown che mi ha bloccato), gli ambulatori mi “svendono” al miglior prezzo possibile per i clienti chiedendomi di cedere loro percentuali quali il 40 e il 50% di ciò che guadagno con tanto sudore. Il mio morale fino a 2 mesi fa era a terra e credo sia comprensibile.
Per questo ho deciso di iscrivermi a questo corso e di applicare ogni piccolo grande consiglio di Piernicola che riesce – non so come – sia a spronarci con vigore sia a tranquillizzarci, facendoci capire pian piano, la giusta strada da percorrere senza affanni e senza paure.
Il mio desiderio è avere uno studio tutto mio, ma so che per arrivare a questo traguardo ho la necessità ed il dovere di diventare un riferimento per i miei pazienti.
Più vado avanti con le lezioni e più sento che questo obiettivo riuscirò a raggiungerlo diventando finalmente un professionista apprezzato per quel che sono, per il mio metodo di lavoro e per le mie conoscenze, e non per i bassi prezzi impostati dai titolari degli ambulatori.
Quindi non mi resta che ringraziarvi. Per tutto.
PS: spero di riuscire un giorno a sentire dal vivo le lezioni!
Quali idee e spunti hai tratto?
Creare una mailing list per essere sempre presente nella vita dei miei pazienti; creare dei social accattivanti con storie scritte come fossero piccole narrazioni da riproporre anche nelle mail; creare un metodo di lavoro tale da contraddistinguermi dalla moltitudine dei miei concorrenti.
Quali pensi sia stato finora il Webinar più interessante per te?
Il tuo processo UNICO di lavoro
Consiglieresti il percorso Nutribiz a Nutrizionisti come te?
Assolutamente sì.
Soprattutto a chi come me ha iniziato da non molto la propria attività lavorativa e desidera di realizzarsi il prima possibile senza essere sfruttato o trattato come l’ultima ruota del carro.
Come Valuti il percorso Nutribiz? Raccontaci la tua esperienza!
Trovo molto utile ed interessante come ci viene insegnato a far arrivare alle persone quanto valiamo come professionisti nel nostro settore.
Mi piace molto che spesso venga posta l’attenzione sul valorizzare il nostro vissuto, la nostra esperienza lavorativa e di vita.
In pratica quando parlo di questo percorso in sintesi dico che ci viene insegnato il marketing “buono”.
Quali idee e spunti hai tratto?
Sicuramente l’idea di creare una mailing list, cosa che non avevo mai preso in considerazione e molto utile il materiale dato per capire in quali ambiti siamo più orientati a sviluppare la nostra attività.
Quali pensi sia stato finora il Webinar più interessante per te?
Il tuo processo UNICO di lavoro
Consiglieresti il percorso Nutribiz a Nutrizionisti come te?
Assolutamente sì!
Il libro si concentra su strategie di marketing specifiche per il settore della nutrizione, inclusi consigli su come migliorare la visibilità online, costruire un brand personale, e attrarre nuovi clienti
Sì, il libro include esempi pratici e casi di studio per illustrare come applicare le strategie di marketing nel mondo reale della nutrizione.
Piaza 32, 6535 Roveredo, Svizzera CHE-363.063.835